Создание букетов из пространства, движения и цвета

Автор: Абрахам Сторер Фотографии Агаты Стор 10 мая 2023 г.

Даниэль Сарджент и Джулия Лунд, владельцы Honeybee Bouquets, готовятся к своему самому насыщенному празднику. Они познакомились, работая официанткой в ​​Mac's Shack, и этот опыт оказался удивительно полезным, когда их студия цветочного дизайна в Уэллфлите была завалена заказами. «Вы готовитесь, готовитесь и испытываете стресс, а потом через шесть часов все заканчивается», — говорит Лунд.

Перед Днем матери есть и другие дела, например создание графики для маркетинга и развитие сотрудничества с другими предприятиями, но в центре их работы — цветы. С момента открытия своей студии в 2020 году они открыли пять новых офисов, большинство из которых находятся в собственности членов семьи.

«Я даже не спрашивал», — говорит Лунд. «Однажды я просто появился в доме моего брата и начал рыть ямы». Они выращивают большую часть цветов, которые продают, создавая букеты, которые являются «местными и сезонными», а не «доставленными и нагруженными пестицидами», говорит Сарджент.

В конце апреля рабочее место медоносных пчел в доме Лунда в Уэллфлите уже было заставлено ведрами, полными нарциссов, собранных горько-сладких тюльпанов и тюльпанов, которые они посадили осенью и недавно собрали, вытаскивая их луковицы и все остальное из почвы, что позволяет им храниться в течение шести-восьми недель в холодных условиях.

«День матери ассоциируется у меня с весенними цветами, такими как тюльпаны и нарциссы», — говорит Сарджент. Но их букеты основаны на свежести, добавляет Лунд, поэтому все планирование зависит от того, что цветет. «В прошлом году у нас было несколько потрясающих темно-синих гортензий и почти черных калл», — говорит Сарджент.

Они говорят о цветах так же, как художники говорят о своих произведениях искусства. Лунд говорит, что она больше тяготеет к тональным цветам. «Я больше отдаю предпочтение желтому и светло-розовому», — говорит Сарджент. «Даниэль хочет больше пространства и движения», — говорит Лунд. «Я предпочитаю плотность». Они говорят о «негативном пространстве», «круглых и остроконечных формах», «круглых пространствах» и «нюансах», описывая процесс принятия решений, необходимый для построения букета.

Эта страница доступна подписчикам. Нажмите здесь, чтобы войти или получить доступ.

С тегами: Даниэль Сарджент, Букеты из медоносных пчел, Джулия Лунд Рубрики: Создатели, Визуальные истории